少しだけなら と思ったが、

化学工場で抽出の金（きん）を着服　２４０万円相当…元従業員を逮捕
http://www.sankei.com/affairs/news/171115/afr1711150065-n1.html


8回で約610g　横領し、約240万で換金したようだ。
で、バレた。

他のメンバーと比較して、著しく少なかったら疑われるに決まっている。
そこまででなくとも、申告量が少ない人間は「かもしれない」と疑われる存在なのでしょう。

1回の量が約76g（30万）。1日の平均抽出量が分からないが、
期間が約1年の中での8回だけなので、3か月に2回だけと慎重ではあった。

が、上司は、グラフと表情で、直感が働く。
で、最後の8回目でカメラで証拠を押さえられたのやもしれません。