曽根泰教 あなたは「お米」を食べていますか？

(2014日）


曽根泰教
慶應義塾大学名誉教授／テンミニッツTV副座長




10mTV　曽根泰教　あなたは「お米」を食べていますか？


日本人の米食離れのことかと思いきや、ブランドのお話だった。
値段が高いワインは芸術品でもあり高価な絵のようなものだそうだ。
なるほど、細かい注文をしないと通じないということで、
恥をかかないためにも常識として食文化の勉強も必要なようだ。